Món ăn sáng của người Đài Loan thường không quá cầu kỳ, dễ chế biến với các nguyên liệu đơn giản. Nhưng nó lại mang đến cho người thưởng thức sự hấp dẫn và tràn đầy năng lượng để làm việc ngày mới có hiệu quả hơn. Hãy theo chân laodongxuatkhaunhatban.net tìm hiểu xem những món ăn sáng nào được người Đài Loan yêu thích nhất nhé!
Cơm nếp cuộn
Đây là món ăn đơn giản, đa dạng hương vị nhưng vẫn đảm bảo no bụng. Tùy theo nơi bán, bên ngoài có thể là cơm nếp hoặc là gạo lứt nhưng bên trong thì lại rất phong phú. Như trứng gà, cải chua, chà bông ngọt. Với những người bận rộn, dạ dày to thì thường chọn món này vừa tiện dụng, vừa rẻ lại cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng.
Cơm nếp cuộn tuy đơn giản nhưng lại no bụng và đủ năng lượng cho buổi sáng
Bánh trứng cuộn
Tương tự như cơm nếp cuộn, bánh trứng cuộn cũng có cách chế biến đa dạng về nhân bên trong. Như chà bông ngọt, gà hun khói, thịt heo chiên, jambon… Đây là lựa chọn được các bạn học sinh, sinh viên Đài để vừa đảm bảo đủ dinh dưỡng, vừa mang đến năng lượng tích cực cho ngày mới.
>> Xem thêm: Khám Phá Những Khoáng Sản Ở Đài Loan Chưa Được Bật Mí
Bánh mì nướng
Đây là một trong những món ăn của người Đài Loan có nhiều biến tấu nhất. Có thể nhiều bạn sẽ nghĩ đơn giản là chiếc bánh mì được làm từ bột mì, men, hạt mè và được nướng thơm. Tuy nhiên, chiếc bánh này lại có nhân thịt bò, hoặc trứng, nấm… nằm ở giữa tùy theo khẩu vị người ăn. Ấn tượng nhất là món này còn có tên gọi là bánh mì quan tài.
Món ăn sáng của người Đài Loan – Bánh củ cải chiên
Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món ăn này là hỗn hợp gồm củ cải thái nhỏ, tôm và bột gạo. Sau khi nhào nặn sẽ hấp cho chín, rồi cắt thành từng miếng nhỏ, nhúng vào trứng rồi chiên. Ngày nay, món ăn này đã được làm đa dạng hơn với xúc xích, thịt heo chiên… vừa tăng thêm hương vị, vừa đảm bảo đủ chất cho bữa ăn sáng.
Đa số các bạn đi xuất khẩu lao động tại Đài Loan đều yêu thích món ăn này. Vừa cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị hăng của củ cải. Kế đến là vị ngọt mềm của thịt và tôm, vị béo của bột và hành.
>> Xem thêm: Món Ăn Truyền Thống Của Đài Loan Vào Dịp Tết Có Gì Đặc Biệt?
Bánh quẩy
Đây là món ăn sáng khá phổ biến của người Đài Loan. Nó được ăn kèm với nhiều món khác, đem lại những hương vị đặc trưng riêng. Đơn giản nhất là ăn trực tiếp hoặc nhúng với sữa đậu, ăn cùng với cháo.
Bánh quẩy có nhiều cách ăn khác nhau
Nếu muốn cầu kỳ chút thì bạn có thể thử làm bánh nướng kẹp quẩy. Bên ngoài là lớp bánh mì dày hoặc mỏng tùy khẩu vị mỗi người. Còn bên trong được kẹp trứng và bánh quẩy. Và đi kèm không thể thiếu là bát đậu nành nóng hổi.
Mì xào – món ăn sáng của người Đài Loan được bạn trẻ yêu thích
Món mì xào ở Đài Loan khá đặc biệt với nhiều nước sốt dẻo chứ không quá khô. Ngoài hương vị từ nước sốt tiêu đen, cà chua, nấm thì bạn còn được ăn kèm topping đa dạng. Như trứng, xúc xích, gà rán, thịt heo chiên… Chính vì thế mà đa số các bạn trẻ rất yêu thích món ăn sáng này.
Mì xào được nhiều du khách và các bạn đến quốc gia này lao động khen ngợi. Và nhận định đây chính là đại diện cho tinh hoa ẩm thực của xứ Đài. Tuy sợi mì to, dai nhưng cắn vào miệng sẽ rất mềm. Kèm theo đó là sự đa dạng về các nguyên liệu đi kèm giúp món ăn vừa đẹp mắt, vừa giàu chất dinh dưỡng.
>> Xem thêm: Tổng Quan Về Đặc Điểm Dân Số Đài Loan Có Gì Đặc Biệt
Bánh hành
Đây là một trong những món ăn truyền thống của Đài Loan vào dịp Tết. Đúng như tên gọi, bánh này có nguyên liệu chủ yếu là hành lá thật nhiều, trộn cùng bột và đem nướng trên mặt thiếc nóng. Món ăn này thường ăn kèm với vài lát trứng. Chính vì thế, bạn vừa được thưởng thức vị giòn của bánh, vị thơm ngon của trứng và hành.
Sủi cảo chiên
Sủi cảo chiên luôn có mặt trong menu của mọi hàng quán ngoài đường cho đến các nhà hàng lớn tại Đài Loan. Nhân bột bên ngoài và nhân bánh bên trong tương tự như bánh bao hấp nhưng khác ở chỗ chế biến. Bánh sẽ được chiên với dầu để tạo độ giòn thơm bên ngoài, mềm và ngọt từ thịt và rau củ bên trong.
Sữa đậu nành nóng
Đây là thức uống được mọi người dân xứ Đài yêu thích, từ trẻ nhỏ cho đến người lớn. Bởi đây là đồ uống tươi mát, tốt cho sức khỏe, thích hợp với mọi mùa và kết hợp được với mọi món ăn trong bữa sáng của người Đài Loan.
Sữa đậu nành luôn có mặt trên bàn ăn của người dân xứ Đài
Ngoài hạt đậu nành là nguyên liệu chính thì còn có thêm lạc và vừng để tăng vị thơm ngon cho sữa. Bạn hoàn toàn thưởng thức một cốc sữa nóng hoặc lạnh tại bất cứ cửa hàng ăn vặt ven đường hay tại các hàng quán.
Trên đây là tổng hợp danh sách các món ăn sáng của người Đài Loan mà bạn nên thử qua một lần nếu có dịp đến đây. Ngoài cuốn hút về món ăn thì Đài Loan còn là đất nước được nhiều bạn trẻ lựa chọn khi muốn đi du học hay lao động nước ngoài. Nếu cần tư vấn thêm thông tin về XKLĐ Đài Loan 2023 và các vấn đề có liên quan đến XKLĐ xứ Đài thì hãy gọi vào số 0966.269.918 hoặc 0984.535.633 sẽ được tư vấn chuyên nghiệp hơn.
