Top 10+ Bánh Ngon Nhất Đài Loan Nên Nếm Thử Ít Nhất 1 Lần

Bánh ngon nhất Đài Loan luôn mang đến những hương vị đặc biệt nhờ vào cách phối nguyên liệu. Điển hình như bánh mì quan tài độc đáo cả về hình thức lẫn nguyên liệu. Hoặc là bánh củ cải tuy nguyên liệu đơn giản nhưng lại có mang đến hương vị độc đáo. Để giúp các bạn có thêm kiến thức về ẩm thực xứ Đài nên laodongxuatkhaunhatban.net sẽ gợi ý top những món bánh ngon nhất của xứ Đài.

Bánh dứa – Loại bánh ngon nhất Đài Loan

Nếu bạn đang sống và làm việc tại Đài Loan thì chắc chắn sẽ không thể không biết đến món bánh dứa. Cắn một miếng bánh dứa, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn của lớp vỏ ngoài, vị ngọt thanh từ dứa. Đây là món bánh được người dân xứ Đài ăn vào ngày đầu năm. Bởi họ cho rằng chiếc bánh này sẽ mang đến sự may mắn và thịnh vượng cả năm.

Dứa chứa nhiều vitamin C, canxi và các khoáng chất rất cần cho cơ thể. Bổ sung dứa sẽ giúp ngừa được sỏi thận, tốt cho xương khớp, nhất là đem lại hiệu quả đẹp da. Kết hợp cùng với nguyên liệu làm bánh như trứng, sữa, bột mì và bơ. Và kết quả là những chiếc bánh được tạo hình quả dứa xinh xắn.

Bánh dứa lòng đỏ trứng muối

Đây là biến thể từ bánh dứa truyền thống với hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn. Cách chế biến bánh dứa lòng đỏ trứng hoàn toàn giống với bánh truyền thống. Chỉ khác là lòng đỏ trứng muối sẽ được pha trộn cùng với dứa xay. Nhờ đó, hương vị của bánh của độc đáo và lạ miệng hơn.

Bánh bông lan

Bánh bông lan của Đài Loan vô cùng mềm mịn, tươi xốp cùng với mùi thơm của trứng. Cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu không gắt, tan chảy ngay trong miệng.

Hiện tại, bánh ngon nhất Đài Loan này có hai vị, là cheese và chocolate. Nếu bạn yêu thích vị đậm, thơm, chút đắng thì nên chọn chocolate. Còn nếu muốn ăn vị thanh, chút béo nhẹ thì chọn cheese. Nếu bạn đang sinh sống và học tập nơi đây, hãy một lần thưởng thức món bánh này nhé.

>> Xem thêm: Top 9 Món Ăn Sáng Của Người Đài Loan Nên Thử Qua Một Lần

Bánh sữa chua

Đây là lựa chọn cho các bạn nữ thích ăn vặt nhưng không thích vị bánh béo ngậy. Bánh sữa chua với vỏ bánh ngoài giòn xốp, nhân bên trong có chút vị chua, độ ngọt vừa đủ. Bạn sẽ phát thèm ngay khi bẻ bánh ra sẽ thấy nhân bánh đặc sánh, chảy ra màu sữa trắng đục. 

Đây là loại bánh tốt cho sức khỏe bởi thành phần nguyên liệu bên trong. Điển hình là sữa chua chứa nhiều chất béo, chất đạm và các vitamin. Từ đó hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu tốt các dưỡng chất, giúp tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó còn có sữa bò với thành phần kali, canxi và vitamin D, C. Nhờ đó, làn da sẽ mịn màng và trắng sáng hơn.

Bánh quy đường nâu trứng muối nổi tiếng của Đài Loan

Đây là dạng bánh quy xốp giòn với lớp nhân là trứng muối dẻo mix cùng đường nâu. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn giòn của bánh bên ngoài. Tiếp đến là độ dẻo, pha chút béo, chút mặn của nhân chính giữa.

Đây là loại bánh nổi tiếng ở Bành Hồ, được người thợ làm bánh họ Maruhachi, thuộc Vương Quốc Lưu Cầu làm ra. Bánh vừa ngọt dịu, không gắt, lại không quá béo nên thích hợp cho người ăn kiêng. Hơn nữa, thành phần của bánh cũng cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe. Thế nên, bạn dùng thay thế cho bữa sáng, kèm với sữa đậu nành nóng.

>> Xem thêm: XKLĐ Đài Loan Cần Chuẩn Bị Gì Để Không Bị Thiếu Sót

Bánh Pancake Đài Loan

Bánh Pancake của Đài Loan khá độc lạ nên đã thu hút được rất nhiều sự chú ý của mọi du khách, du học sinh và bất cứ ai nếu có dịp đến đây. Hình dáng của bánh giống như chiếc đĩa bánh với phần rìa dư ra, ăn rất giòn. Phần chính giữa lại hơi mềm bởi nó chứa nhân. 

Vỏ ngoài của bánh khá mỏng, không có vị nhưng lại rất thơm mùi trứng và sữa. Bên trong là lớp nhân với nhiều biến tấu, đáp ứng tốt mọi khẩu vị của người dùng. Cụ thể như nhân bơ sữa, nhân custard của bánh su kem, nhân bơ sữa trân châu, nhân matcha… 

Bánh quy lưỡi bò

Bánh quy lưỡi bò là đặc sản khá nổi tiếng của Yilan với độ giòn ngọt, tan ngay trong miệng. Bánh có có hình bầu dục dài giống như chiếc lưỡi. Tuy cách chế biến và các nguyên liệu đơn giản nhưng lại khiến người ăn cứ muốn ăn mãi bởi độ ngọt vừa phải. Nếu được thưởng thức kèm với tách trà nóng thì càng tuyệt vời hơn.

Bạn có thể tìm thấy bánh quy lưỡi bò thơm ngon nhất là ở Lộc Cảng và Nghi Lan của Đài Loan. Tuy nhiên, mỗi mỗi vùng có hương vị khác nhau mặc dù hình dáng như nhau nhưng là đặc sản riêng của hai vùng. Bạn có thể cảm nhận được hương vị riêng khi thưởng thức. 

Bánh Mochi Đài Loan

Bánh Mochi của Đài Loan được cả thế giới biết đến bởi vỏ bánh mềm dẻo, nhân bánh bùi béo cùng với độ lạnh vừa phải từ kem lạnh. Nhân bánh Mochi được từ các loại trái cây như xoài, dừa, trà xanh… cho đến các hạt ngũ cốc như đậu phộng, mè đen, đậu đỏ. Vì thế, mọi khẩu vị, sở thích của người dùng đều được đáp ứng. 

Do nguyên liệu nhân bánh từ thực vật tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe. Theo đó là cách thưởng thức khá đa dạng, như ăn tráng miệng, ăn lót dạ, ăn vặt khi đói… Và kèm theo đó là tách trà ấm sẽ giúp việc thưởng thức bánh Mochi càng ngon hơn. Ngày nay, ngoài hình dáng tròn trịa thì bánh Mochi còn được tạo hình theo nhiều chủ đề với những hình dáng khá ngộ nghĩnh. 

Bánh chuối

Thực chất thì đây là một biến tấu của bánh bông lan với nguyên liệu là chuối cùng với cách tạo hình quả chuối khá dễ thương. Khi thưởng thức, bánh không những là mềm, xốp còn là có mùi hương và vị của chuối. Thế nên, đây sẽ là món bánh ngon nhất Đài Loan vừa ngon miệng, ăn hoài không ngán mà lại giàu dinh dưỡng. 

>> Xem thêm: Đơn Hàng Đi Đài Loan 1 Năm Hấp Dẫn Dành Cho Nam, Nữ

Bánh bao áp chảo

Cách chế biến và nguyên liệu vẫn tương tự như chiếc bánh bao bình thường. Nhưng sau khi hấp chín thì bánh còn phải trải qua công đoạn áp trên chảo chiên đều hai mặt. Nhờ vậy, bánh sẽ đem đến độ xốp mềm, chút giòn tan khi cắn vào miệng. Tiếp đến vị ngọt dịu của nhân thịt bên trong khiến thực khách ăn không biết ngán.

Bánh ngon nhất Đài Loan – Zukak Kway

Đây là một trong những loại bánh của Đài Loan mà bất cứ ai đến với đất nước này đều nhất định phải thử qua một lần. Bột bánh ngoài bột gạo nếp, đường thì còn có thêm thảo mộc được xay nhuyễn. Phổ biến nhất là rau khúc tẻ hoặc là ngải cứu. Vì thế, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận mùi hăng hắc của thảo mộc cùng với màu xanh nâu tự nhiên. Tuy nhiên, đây cũng là điểm độc đáo và thu hút của bánh Zukak Kway.

Lớp nhân bên trong là thịt xay, tôm khô, đậu, nấm Shiitake, củ cải khô và hẹ tây chiên. Lớp vỏ bánh sẽ bọc phần nhân này lại thành thỏi hình vuông đầy đặn. Người dân xứ Đài sẽ thưởng thức bánh này vào dịp Thanh Minh với ý nghĩa chúc tụng và kỷ niệm về một ai đó. 

Tiểu long bao – bánh ngon nhất Đài Loan

Món bánh bao này không chỉ độc lạ ở tên gọi, ở hình ảnh bên ngoài mà còn lạ ở cách thưởng thức. Lớp vỏ ngoài mỏng tanh, mềm nhưng rất dẻo để bọc lên phần nhân thịt và nước sốt bên trong. Và tạo hình giống như chiếc bánh bao bình thường.

Như đã nói, tiểu long bao độc lạ ở cách thưởng thức. Đầu tiên là phải nhúng bánh vào nước chấm rồi đặt nó lên thìa. Sau đó cho thêm vài lát gừng, rồi dùng đũa chọc vào bánh cho nước bên trong chảy ra. Tiếp đến là cho vào miệng để cảm nhận vị cay của gừng, vị chua của giấm, vị ngọt thơm của thịt cùng sự đậm đà của nước chấm. Vì thế, mọi thực khách khi đã ăn một lần thì sẽ nhớ mãi. 

Bánh bao hàu sữa

Đây chắc chắn là món ăn được yêu thích của các quý ông bởi nguyên liệu chính là những con hàu sữa. Bên cạnh đó còn có thêm trứng gà và hành lá. Bên ngoài vẫn là lớp bột bánh bao bọc phần nhân. Sau đó đem đi chiên vàng và thưởng thức cùng tương đen, sốt và giấm chua. Vì thế, món ăn không chỉ lạ ở nguyên liệu mà còn hấp dẫn ở hương vị.

Bánh mì quan tài – Bánh ngon nhất Đài Loan

Món bánh với cái tên độc lạ này khiến nhiều du khách tò mò và sau khi thưởng thức thì nhớ mãi hương vị thơm ngon. Đây là món bánh do đầu bếp tên là Hsu, đặt tên là Shakaliba. Bánh xuất hiện vào năm 1940 tại các khu chợ Đài Bắc, Đài Nam của Đài Loan.

Lý do gọi là bánh mì quan tài là bởi vì chính giữa lát bánh mì sẽ được khoét rỗng, ở trên còn có phần nắp đậy. Tùy theo khẩu vị của mỗi người sẽ chọn nhân bánh là sốt sánh mịn từ khoai tây và gan lợn, tôm thịt và cà rốt, hay thịt bò và nấm… 

Khi nhìn thấy phần nước sốt chảy ra khi dùng nĩa xẻ bánh ra làm hai cũng đủ khiến người nhìn phát thèm. Và khi cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn xốp của lớp bánh mì bên ngoài. Tiếp đến là vị ngọt thơm, đậm đà của nhân thịt hòa quyện cùng nước sốt. 

Bánh mì dẹp Cong You Bing hay còn gọi là Pancake hành

Món bánh ngon nhất Đài Loan này được du nhập từ Trung Quốc. Cách chế biến vô cùng đơn giản, chỉ với bột và hành lá tươi sắc nhuyễn. Từ lớp bột chồng lên nhau tạo nên cảm giác ăn vừa dai, vừa thơm mùi hành. 

Hiện tại thì bánh mì dẹp Cong you bing đã được biến tấu với nhiều topping khác nhau như trứng, thịt nguội, phô mai. Theo đó là nước sốt cay cay khiến chiếc bánh thêm phần đậm vị. 

>> Xem thêm: Món Ăn Truyền Thống Của Đài Loan Vào Dịp Tết Có Gì Đặc Biệt?

Bánh ngon nhất Đài Loan – bánh củ cải

Đây là một trong những món bánh truyền thống và được người dân xứ Đài ăn vào ngày đầu năm mới. Bởi vì phiên âm của củ cải gần giống với từ may mắn. Nguyên liệu làm bánh khá đơn giản, ngoài bột gạo và củ cải băm nhỏ còn có thêm hẹ, hành tây và gia vị. 

Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được độ dai mềm của bột gạo xen lẫn vị hăng củ cải. Ngày nay, bánh này còn được biến tấu thêm tôm khô hoặc thịt xay. Từ đó giúp hương vị của bánh thêm phong phú. 

Trên đây là tổng hợp top các loại bánh ngon nhất Đài Loan mà bạn nên nếm thử một lần nếu có dịp đến đây. Bạn không chỉ bị cuốn hút bởi văn hóa ẩm thực Đài Loan mà còn ấn tượng bởi nếp sống văn minh, là môi trường làm việc lý tưởng của các bạn trẻ khắp năm châu. Để được tư vấn về việc đi xuất khẩu Đài Loan 2023 chi tiết hơn hãy gọi số 0966.269.918 hoặc 0984.535.633. Tư vấn viên sẽ giải đáp bạn tận tình mọi thắc mắc hơn của bạn.